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猪肉价格“V”字走势,价格又涨了

发表时间:2020-07-20

探因:6月开始生猪出栏减少

据山东省畜牧兽医局发布的《第27周山东省畜产品市场行情分析》,分析认为多因素造成近期猪价上涨。本轮猪价上涨的主要原因是前段时间猪价震荡下跌,行业产能提前出清,造成自6月开始生猪出栏减少,再者进入夏季生猪生长速度减慢,局部地区因不利天气收购难度较大,市场供应缺口较大,在猪源减少以及养殖户利润压缩的情况下,养殖户惜售情绪浓厚,屠宰企业不得不提高收购价格刺激养殖户售卖。

需求方面,虽然猪价仍维持上涨态势,但工地、饭店、工厂等消费需求逐步增大,复工复产带来的肉类需求也在逐步复苏,短期来看,猪肉消费回暖趋势明显。

而未来猪肉价格趋势,业内人士分析,6-8月,生猪供给仍维持紧张,猪价易涨难跌。短期来看,需求在逐步复苏,但供给方面来看,预计生猪出栏难有大幅增加,而进口猪肉在6-7月将有明显减少,本轮猪价反弹仍未结束,7月猪价仍将维持高位。



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